кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства
Органолептические характеристики:
кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета
Состав: апельсиновая корка, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке)
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.10
-жиры 0.01
-углеводы 71.00
Влажность (%): 25.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 284.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий