Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Йота-каррагинан полурафинированный BLI 2120 - E407a - 25 кг

Йота-каррагинан полурафинированный BLI 2120  - E407a - 25 кг
(0)
Вид
растительный
Вес
25 кг
Артикул
rhs00015
Производитель
Shanghai Brilliant Gum
Йота-каррагинан, в отличие от каппа, образует менее прочные гели, но они гораздо более эластичные по своей структуре. Они также являются термообратимыми. Ещё одна ярко выраженная особенность - растворы йота-каррагинана обладают тиксотропными свойствами.Это способность смесей самостоятельно восстанавливать свою исходную структуру, нарушенную вследствие механического воздействия: например, встряхивания. Чаще всего он используется для увеличения объёма мяса с целью удешевления затрат в расчёте на массу готовой продукции. Вторая сфера применения - для производства молочных продуктов, мороженого, десертов, молочных коктейлей.

Цена за 1 шт

Количество
- + шт
Полное описание

Вес: 25 кг.
Упаковка: мешок.
Страна производитель: Китай.

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Давайте знакомиться! Мы расскажем всё про наш магазин и нашу команду: как мы начинали и чего достигли, а также про тех, кто нам доверяет.
Доставка
У нас получилось организовать доставку ваших заказов, которая не знает границ. Любой регион Беларуси, в удобное для вас время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Бросать слова на ветер и давать пустые обещания не про нас. Мы дорожим нашими партнёрами и их доверием, не зависимо от  того, как давно и плотно мы сотрудничаем.
Заказ и Оплата
Решайте свои задачи, делая покупки в режиме онлайн, а все остальные проблемы мы берём на себя.
Всегда на связи
Нас не нужно долго искать, мы всегда рядом, в любом удобном для вас способе коммуникации: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка